Patatas de zanahoria con parmesano y ajo

En el post de hoy, os vamos a dar una receta que cambiará vuestras vidas, bueno quizás no tanto 😉

Una de las cosas más sabrosas y de los caprichos más comunes cuando estás a dieta o cuando intentas llevar una vida saludable, sin contar con el dulce, son las patatas fritas.

Que levante la mano quien no ha pensado más de una vez en unas patatas con ketchup. Por eso en el post de hoy, os traemos las patatas fritas saludables que pueden matar tu ansia.

Toma nota:

  • 4 zanahorias grandes
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
  • 1/2 taza de queso partisano rallado
  • Perejil
  • 4 cucharada de ajo rallado
  • Con tan solo estos ingredientes, prepararas unas patatas para chuparte los dedos. Solo tienes que cortar las zanahorias como si fueran patatas fritas de verdad, cuanto más finas, mejor. Aliñarlas con el partisano, el perfil y el ajo junto con un chorrito de aceite y la sal. Y listo para meter al horno entre 15 y 20 minutos.

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